混合均勻度是評定混合機性能的最重要指標，粉體混合是一個(gè)復雜的隨機過(guò)程，混合質(zhì)量的評估及測定方法一直是困擾著(zhù)人們的棘手問(wèn)題。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，憑人的五官感覺(jué)來(lái)判定混合均勻度的日子已經(jīng)過(guò)去。用科學(xué)的、數量形式來(lái)判定混合均勻度，就是粉體混合的定量分析。要做到定量分析，必然要有取樣、檢測、統計分析（數據處理）幾個(gè)過(guò)程，從而得到一個(gè)單一的量值來(lái)表達混合物的均勻度。

從混合物中某一位置取出少量的物料，叫“取樣”，這少量的物料叫作“觀(guān)測樣品”又稱(chēng)“點(diǎn)樣品”，取樣的位置稱(chēng)“取樣點(diǎn)”。 在同一容器內，同一時(shí)間水平上，不同取樣點(diǎn)取得的樣品組成這一時(shí)間水平上的“樣本”。點(diǎn)樣品的個(gè)數即樣本的大小。 關(guān)于樣品的大?。涸跐M(mǎn)足檢測需要的量并可能對取樣點(diǎn)周?chē)锪暇哂写硇缘那疤嵯?，樣品越小越好。樣品過(guò)大，不僅浪費物料，且對定量分析的正確性不利。 關(guān)于樣品個(gè)數多少（即樣本的大?。簶悠穫€(gè)數越多，即樣本越大，定量分析結果越可靠，誤差率越小。但迄今為止，確定最佳樣品個(gè)數尚未研究出來(lái)。據美國化學(xué)工程協(xié)學(xué)建議，要求5~15個(gè)樣品，也有人認為至少需要20個(gè)乃至50個(gè)樣品。我國習慣上取5~10個(gè)樣品。關(guān)于取樣點(diǎn)位置，在物料處于靜止狀態(tài)下取樣時(shí)，取樣點(diǎn)應盡可能均布在物料的各個(gè)位置。如果能在混合物的運動(dòng)流中取樣，則比靜止狀態(tài)下取樣所得出分析結果要準確。所以，在條件許可的情況下（如最佳混合時(shí)間已經(jīng)確定），在混合器出口物流中取樣的辦法好。